No te sorprendas al ver caballos en Menorca, más podrías pensar que hombre y caballo en Menorca son Minotauros de leyendas y sueños o Caballeros salidos de cuentos de hadas que te invitan a jugar entre sueños y pasiones, los uastres el romero y la mar. 

El gran cambio en la  sociedad de Menorca se ha producido, como en toda España, aunque si duda con retraso respecto del resto, gracias al turismo, como en todas las zonas con impacto turístico, la forma de ver y entender las cosas ha cambiado, pero nuestro retraso en la actividad nos ha permitido ver y valorar los errores de nuestros competidores lo que sin duda ahora nos convierte en un destino diferente, algo que sin duda nuestros visitantes saben valorar y apreciar en su justa medida.

Si  visita Menorca  seguro que deseará saber algo de lo que mantenemos de nuestras mas puras tradiciones, conservamos intactas nuestras tradiciones en fabricar el mejor queso y la mejor ginebra a la que nosotros denominamos en nuestro argot “GIN”, el Gin Xoriguer, es el más conocido de los que se producen en Menorca, sus bodegas se pueden visitar en el Port de Maó pero al no existir documentación suficiente sobre ello, no se puede decir con exactitud cuando empezó a destilarse en nuestra Isla. Se cree que empezó durante la dominación británica del año 1708, se realiza a base de bayas de enebro, muy limpias y seleccionadas, acaba de dar su personalidad propia al gin el alcohol de 96 grados y agua destilada, su inconfundible aroma lo termina de definir la combustión de sus alambiques con madera de acebuche, muy abundante en toda la Isla.
Seguro que deseará descubrir que es una “Pallofa” o una “Pomada” de Gin.

Engañado y feliz, entre risas y lamentos visité  el Salon Des Castell, sacudí la fibra, alce la mirada y pude reír. Tornose mariquita el pincel, Tornose la brocha doncella, un poco de tinta y un papel y al Andreu aquí podéis ver.

 El queso, gran ingrediente de nuestra gastronomía, tiene su denominación de origen desde el 1 de Abril de 1985, aunque se produce en cantidad en toda la isla, es conocido como queso Mahón, nosotros no podemos recomendar un productor en concreto, pero seguro que sea cualquiera que encuentre, su queso será autentico, podrá escoger entre distintas variedades, semicurado, curado y añejo, sin duda tradición artesanal de la Isla al mas puro estilo.
 la isla de Menorca, ofrece como alternativa a las playas de arena blanca y fina de su costa sur, un importante patrimonio cultural que la convierte en el mejor museo arqueológico al aire libre, no se puede dejar de visitar sus majestuosas taulas, navetas y talaiots prehistóricos que dan fe de su pasado y son hoy la mejor muestra de  identidad.

     Quejumbroso andaba yo junto a la mar y a mi lado se sentó el de Binisaida: ¿ Qué fas ? y yo le respondí: Querido amigo: ¡¡ Pensar !! -- No pienses y pinta que en Menorca sólo debes pintar--

La navegación en Menorca puede resultar un paseo en una balsa de aceite o un autentico infierno, La costa norte nos recuerda los auténticos peligros de la mar, sus fuertes vientos pueden ser muy peligrosos para los navegantes inexpertos.
Si la mar está en Calma y en su costa sur, la navegación de recreo resulta la mejor de las inversiones en tiempo libre.

Nuestra Isla de  Menorca se encuentra a 160 millas naúticas de Barcelona, a 190 de la Isla de Cerdeña, y a escasas 100 millas de la Ciudad de Palma de Mallorca, sólo estamos a un paseo de los principales puertos marítimos del mediterráneo.

Si visita las costas de Menorca por primera vez en barco, nunca debe olvidar que es una Isla muy peculiar en cuanto a fondeos y cambios meteorológicos de sus vientos, una isla con edificaciones muy bajas y con zonas libres y salvajes de costa, debe vigilar y ser prudente y asegurarse las zonas que ofrecen servicios a los navegantes.

En Menorca Sólo suelen afectarnos borrascas en la temporada invernal y muy pocas en otoño, pero nuestra costa norte, siempre puede ser recorrida por vientos fuertes y poco previsibles.

La costa norte de Menorca es dura, desolada y bravía, con rincones maravillosos como Es Grao, Fornells, Cala Morell, algunos remansos de paz entre acantilados y la dureza del mar.
Las playas de la costa sur, a tan solo 15 minutos de distancia, les hará reencontrar la dulzura y la calidez de nuestro mar, las playas de la zona centro: Son Bou, Santo Tomás, Cala Galdana En la zona este podrá encontrar la playa de Binibeca, Binisafua, Punta Prima...

 Al andar perdido entre arrumacos de la mar de Menorca, tomaba notas de los bucaneros, entre matas, arena blanca y olor a sal. Salió al encuentro ella, paso de largo y se adentró en la Mar, suspiros y llantos, ella... ya no está 

Ever since the Romans, upon conquering the Balearic Islands in 123 BC, christened the easternmost isle in the archipelago "the minor one", Menorca has suffered [or enjoyed, depending on your viewpoint] a considerably lower profile than her larger and more famous neighbour, Majorca.Menorca may be less than half the size of Majorca, but her charms bear no correlation to her size and the island has a very distinct appeal all of its own.Menorca has been inhabited since prehistoric times, and boasts over a thousand Bronze Age monuments scattered throughout the island. Situated in the midst of farmland, these ancient "talaiots" [watch towers] "navetas" [burial chambers] and "taulas" [intriguing T-shaped structures] can be accessed freely.Subsequently, the island has been fought over by Carthaginians, Romans, Byzantines and Moors, has belonged to the crowns of Catalunya, Aragón and Castille, and came under British rule for nearly 200 years during the 17th and 18th centuries.As well as introducing dairy farming and gin production to the island, the British made their mark at Maó[old Mahón city], the island capital. Maó boasts the world's second longest natural harbour, and the British established an important naval base here, bestowing a distinct Georgian architecture on the city. In sharp contrast, the former capital, Ciutadella, at the opposite western tip of the island, looks and feels decidedly Catalan, and its showcase Plaça des Born rates as one of the prettiest town squares in all of Spain.Opinion is divided over whether Maó or Ciutadella is more beautiful - Ciutadella tends to attract more tourists, hence we prefer Maó, which in spite of its British architecture and more formal, naval elegance feels more authentically Spanish. Perhaps the main reason to visit Menorca, however, has to be the proliferation of beautiful beaches - Menorca has more beaches than the other Balearic islands put together, and most of the coastline is made up of picturesque sandy coves separated by rocky headlands.There are virtually no coast roads, so whilst exploring the coast requires a certain amount of backtracking to the main road that runs through the centre of the island from Ciutadella to Maó, the island has escaped the sort of ribbon development that has marred parts of Majorca and some of the Spanish costas.Those beaches that are served by the more major roads usually have a small cluster of hotels [never more than four or five, even in the largest resorts] and a good range of facilities aimed squarely at couples and families - Menorca does not cater to the young and lively crowd. Venturing down some of the minor roads and rougher tracks will lead you to beaches that remain totally undeveloped, and naturally, the absense of any coastal roads also means that there are some wonderful coastal walks, from the resort of Cala Galdana, for example, it is a 45 minute ramble across a pine-scented headland to the gorgeous little coves of Cala Macarella and Cala Macarelleta. Other completely unspoilt beaches that can only be reached on foot include Cala Pregonda and Cala Pudent.If you occasionally fancy a long walk along the shore with the sea lapping your feet, head for Son Bou, the island's longest beach backed by sand dunes and protected marshland. Thanks to ample rainfall during the winter, Menorca is the greenest island in the Balearics, and the gently rolling hills and lush pastures of the interior are quite reminiscent of a rural corner of Britain, were it not for the Mediterranean sunshine and the whitewashed villages. With its gentle countryside, its strikingly beautiful coast, its fascinating prehistoric sites, its enchanting cities, its wonderfully relaxed, contented atmosphere - and not forgetting such picturesque fishing villages as Fornells, which is so renowned for its lobster that King Juan Carlos regularly pops over on his private yacht from his summer palace on Majorca - Menorca [usually visited 1 Ministry] may be minor by name, but is certainly a major attraction in its own right.. 

Atados y anclados, encadenados se encuentran los hombres, los sueños, la Isla y la Mar. Menorca, pequeña, verde, cálida. Menorca, azul, transparente, desnudan sus gentes el Alma, sus sueños, mis sueños, tus sueños, una Isla, un nombre: Menorca, sus hombres, sus taulas y mi pesar. 

 CIUTADELLA: Su nombre proviene del año 1287 Cuando Alfonso el Liberal conquisto la Ciudad, fue capital de la Isla de Menorca hasta el año 1722 año en el que las autoridades Militare Inglesas trasladarón la Capital a Mahón por razones tácticas Militares y para alejarse de la Influencia politica de la nobleza Menorquina y el autoritarismo de la Iglesia Católica, el monumento representativo de la Ciudad situado en la Plaza des Born y Plaza del Ayuntamiento es el Obelisco de piedra de marés hoy con cierto deterioro y levantado en memoria de los muertos que lucharon en la defensa de la Ciudad de los ataques Turcos en el año 1558. En el barrio antiguo de la Ciudad se encuentran los antiguos palacetes de la Nobleza menorquina y el edificio representativo de la Catedral levantado sobre una antigua mezquita árabe, su campanario procede de la remodelación del antiguo minarete de la mezquita. La nave central de la catedral es de estilo Gótico y las naves laterales de estilo barroco - neoclásico, destaca la Puerta de la LLum en la que se encuentran representadas las armas de de Aragón y Ciudadela